Kırmızı ve beyaz et pişirirken yapılan belirli hatalar yemeğin hem lezzetine hem e sağlıklı yapısına zarar veriyor. Protein kaynağı hayvansal gıdalar olan kırmızı ve beyaz et pişirirken lezzetine odaklandığımız kadar sağlıklı pişirme yöntemlerini de bilmemiz gerekiyor.
Et pişirmeden yapılan bu hata aslında etin daha sağlıklı olması için yapılsa da, tek elde ettiğimiz sağlığımıza zarar veren bir öğün hazırlamak oluyor. Etin sağlıklı pişmesini engelleyen bu hatayı uzman şefler açıkladı. İşte et pişirirken yaygın şekilde yapılan hata ve daha sağlıklı et pişirme yöntemi:
Haber: Yunus Emre Kılıç / Haber Global
YAŞAM HABERLERİ
SAĞLIK HABERLERİ