Sağlıklı yapısı ve kendine has aromasıyla sofralardan eksik olmayan soğan mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Soğan tüketimi uzmanlar tarafından tavsiye edilirken bazı hususlara dikkat etmek gerektiğinin ise altı çiziliyor. Soğan tüketiminde yapılan bazı hatalar soğanın sağlıklı yapısının kaybolmasına yol açıyor.
Soğanın tüketimi esnasında bazı hatalar tekrarlanıyor. Tekrarlanan bu hatalardan biri ise besin zehirlenmesi gibi ciddi sorunlara yol açabiliyor. İşte soğanın tüketiminde pek çok kişinin farkında olmadan tekrarladığı o hata: