TÃRK-Ä°Å tarafından yapılan açıklamaya göre, son üç ay da artıŠoranı yüzde 1 seviyelerinde gerçekleÅen Açlık-Yoksulluk Sınırı bu ay da temel gıda fiyatlarının çoÄunlukta sabit kalması ve küçük miktarlardaki artıÅlar nedeniyle Yüzde 0,19 oranında hesaplandı.
TÃRK-Ä°Å’ten yapılan açıklama Åöyle;
Türk-Ä°Å Uzmanları tarafından ülke genelinde en çok tercih edilen süpermarketler ve Ankaraânın farklı semtlerindeki halk pazarlarına gidilerek hesaplanan açlık yoksulluk araÅtırması, geçtiÄimiz Temmuz ayına göre 37 TL arttı. Yılın ilk 5 ayında 3.921 TL artıŠgörülen Açlık Sınırında, (Ocak 2024(15.048 TL) â Mayıs 2024(18.969 TL)) son 3 ayda 292 TL artmıŠoldu. Yılın ilk beÅ ayında bütün ürünlerde sürekli ve yüksek miktarlarda gerçekleÅen artıÅlar son üç ayda düÅük oranlarda ve sınırlı ürünlerde gerçekleÅtiÄi görüldü.
Yılın ilk 8 ayında araÅtırma içerisinde bulunan temel gıda maddelerinden bazılarında görülen fiyat artıŠoranı Åu Åekilde oldu; YeÅil Mercimek Yüzde 20.59, Kırmızı Mercimek Yüzde 24.03, Kuru Fasulye Yüzde 12.06, Nohut Yüzde 20.54, Pirinç Yüzde 16.74, Peynir Yüzde 26.53, YoÄurt Yüzde 24.98, Dana Eti Yüzde 27.42, Kuzu Eti Yüzde 36.99, TereyaÄı Yüzde 21.52, Baharat Yüzde 26.30, Siyah Zeytin Yüzde 24.14, Bal Yüzde 23.35, Pekmez Yüzde 24.01.
TÃRK-Ä°Å Konfederasyonunun yaptıÄı araÅtırmanın 2024 AÄustos ayı sonucuna göre;
*Ankaraâda yaÅayan dört kiÅilik bir ailenin; saÄlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 19.271,15 TL âye,
*Gıda harcaması ile giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaÅım,eÄitim, saÄlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diÄer aylık harcamalarının toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı) 62.772,48 TLâye,
* Bekâr bir çalıÅanın âyaÅama maliyetiâ de aylık 24.962,37 TLâye yükseldi.
TÃRK-Ä°Åâ in verilerine göre âmutfak enflasyonuâ verilerindeki deÄiÅim AÄustos 2024 itibarıyla Åu Åekilde gerçekleÅmiÅtir:
â Ankaraâda yaÅayan dört kiÅilik bir ailenin âgıda içinâ yapması gereken asgari harcama tutarındaki artıŠbir önceki aya göre Yüzde 0,19 oranında gerçekleÅti.
â Sekiz aylık deÄiÅim oranı Yüzde 33,53 oldu.
â Son on iki ay itibarıyla deÄiÅim oranı ise Yüzde 57,99 olarak hesaplandı.
â Yıllık ortalama artıŠYüzde 77,66 olarak gerçekleÅti.
Süt, yoÄurt, peynir grubunda; Süt, yoÄurt, peynir ürünlerinin fiyatında bu ay da önemli bir deÄiÅiklik görülmedi. Süt ve peynir fiyatları sabit kalırken, yoÄurt fiyatlarında Yüzde 1.83 oranında artıŠgözlemlendi. Et, tavuk, balık, yumurta, kuru baklagiller, ürünlerinin bulunduÄu grupta; Dana etine Yüzde 1.44, kuzu etine Yüzde 2.95 oranında zam geldiÄi gözlemlendi. Balık sezonunun sona ermesi nedeniyle sınırlı satıŠyerlerinde kültür balıklarının satıÅı devam etmektedir. Balık tezgâhlarında yaygın bulunan levrek, çupra, alabalık, somon gibi balıkların kilogram fiyatlarında 24 TLâlik artıŠolduÄu gözlemlendi. Temmuz ayında tavuk eti ihracatına getirilen kısıtlama nedeniyle Yüzde 21 oranındaki düÅüŠgörülmüÅtü. AÄustos ayında ise Yüzde 7 oranında artıŠgerçekleÅti. Yumurta fiyatlarında geçen ay olduÄu gibi bu ayda Yüzde 12.69 oranında artıŠgörüldü. Böylece geçtiÄimiz ay ile birlikte yumurta fiyatında Yüzde 24.09 oranında artıŠgerçekleÅti. Kurubaklagil fiyatları genel olarak sabit kalırken, bazı markaların 1-2 TL deÄiÅiklik yaptıÄı görüldü. Ãizelge 2: Gıda Harcamasındaki DeÄiÅim Yüzde AÄuâ23 Araâ23 Temâ24 AÄuâ24 Bir Ãnceki Aya Göre DeÄiÅim Oranı 4,63 2,89 1,35 0,19 Bir Ãnceki Yılın Aralık Ayına Göre DeÄiÅim Oranı 50,03 77,50 33,28 33,53 Son On Ä°ki Ay Ä°tibariyle DeÄiÅim Oranı 77,05 77,50 64,99 57,99 On Ä°ki Aylık Ortalamalarla DeÄiÅim Oranı 107,90 82,21 81,16 77,66
â Taze sebze-meyve grubunda; Sebze fiyatlarında beklenen mevsim ucuzluÄu bu ay da geçen ay olduÄu gibi kısmen kendini gösterdi. Yaz sebzelerinden domates, biber, salatalık ve taneli sebzelerden fasulyenin fiyatı gerilerken barbunya ile yine mevsim ürünü olan salata yeÅillikleri fiyatında önemli bir deÄiÅiklik görülmedi. Hesaplamada her zaman olduÄu gibi gıda harcaması içinde günlük kullanımı yaygın olan mevsim ürünleri esas alındı. Kilogram fiyatı 120 TLâden baÅlayıp 160- 180 TLâye kadar çıkan bamya hesaplama dıÅında bırakıldı. Karpuz-kavun kilogram fiyatlarındaki düÅüŠdevam etti. Ana yemeklerin olmazsa olmazı kuru soÄanın fiyatında bu ay gerileme olduÄu tespit edildi. Patates fiyatı sabit kaldı. Ortalama sebze (ana yemekleri tamamlayan maydanoz, kıvırcık vb. salata yeÅillikleri dâhil deÄil) kg fiyatı 29,56 TL, ortalama meyve kg fiyatı 60,83 TL oldu. Hesaplamada bu ay 17âsi sebze ve 12âsi meyve olmak üzere toplam 29 üründeki fiyat deÄiÅimi dikkate alındı. Ortalama meyve-sebze kg fiyatı 42,50 TL olarak tespit edildi (ana yemekleri tamamlayan maydanoz, kıvırcık gibi salata yeÅillikleri bu hesaplamada âOrtalama Meyve-Sebze Fiyatıâ na dâhil edilmektedir).
â Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur, irmik gibi ürünlerin bulunduÄu grupta Bu grupta pirinç, un ve irmiÄin kilogram fiyatında geçtiÄimiz ay Yüzde 3 ile Yüzde 5 oranında artıŠgörülmüÅtü. AÄustos ayında ise bu gruptaki ürünlerin fiyatı sabit kaldı. Temel yaÄ Ã¼rünlerinin bulunduÄu grupta; Temel yaÄ Ã¼rünlerinin bulunduÄu grupta; zeytinyaÄı, tereyaÄı ve margarin fiyatlarında ciddi bir artıŠolmadıÄı gözlemlendi. Ayçiçek yaÄında ise Yüzde 4.49 oranında artıŠgörüldü. Siyah zeytinin kilogram fiyatında Yüzde 2.43 oranında düÅüŠgörülürken, yeÅil zeytinin kilogram fiyatı ise sabit kaldı.
â Son grup içinde yer alan diÄer gıda maddelerinden; Son grupta yer alan gıda maddelerinden baharat ürünlerinin(kimyon, nane, karabiber vb.) fiyatı sabit kaldı. Ãayın kilogram fiyatı ise geçen ay Yüzde 9 oranında artmıÅtı. Bu ay da Yüzde 10,87 oranında artıŠgörüldü, son iki ayda toplam Yüzde 19,87 oranında artıŠolduÄu tespit edildi. Åeker, reçel ve pekmez fiyatlarında kısmi bir artıŠgörülürken, balın kilogram fiyatı ortalama Yüzde 6,69 oranında arttı. Tuz ve salçanın fiyatı bu ay sabit kaldı.”
Â
Â