Sinop Ãniversitesi Su Ãrünleri Fakültesi Su Ãrünleri Avlama ve Ä°Åleme Teknolojisi Bölümü ÃÄretim Ãyesi Prof. Dr. Osman Samsun, “Küçük balık yakalamak, küçük balık tüketmek, bu balıkları büyüdüÄünde daha çok et vermiÅ, besili olarak avlamamızı engellemek demektir. Ä°kincisi, eÄer üreme faaliyetini gerçekleÅtirmemiÅse balıklar, sonraki yıllarda daha az avlanacaklarının iÅaretidir.” dedi.
Prof. Dr. Samsun, AA muhabirine, su ürünleri kaynaklarının korunmasının sürdürülebilir balıkçılık açısından önem taÅıyan bir konu olduÄuna iÅaret etti.
Dünyada nüfusun ve kirliliÄin artmasıyla avcılık yoluyla elde edilen balık miktarının da giderek azaldıÄına dikkati çeken Samsun, Tarım ve Orman BakanlıÄı Su Ãrünleri Genel MüdürlüÄü ekiplerince mevzuat dıÅı avcılıÄın engellenmesine yönelik sıkı denetim yapıldıÄını, bilim camiası olarak kendilerinin de bu çalıÅmaları desteklediklerini dile getirdi.
Ä°klim deÄiÅikliÄi, kirlilik, nüfus artıÅı gibi etkenlerin yanı sıra boy sınırının altında yapılan avcılık faaliyetlerinin de sürdürülebilir balıkçılık açısından tehlike oluÅturduÄunu vurgulayan Samsun, Åöyle devam etti:
“Dünyada artık su ürünleri yoluyla avcılık elde etmek zorlaÅıyor çünkü nüfus artıyor, kirlilik artıyor, küresel iklim deÄiÅikliÄiyle sıcaklık artıyor. Bütün bunlar olumsuz etki yaparak göçmen balıklarımız hamsi, palamut gibi balıklarımızın üreme, geliÅme, besin deÄerleri ve göç faaliyetlerini olumsuz etkiliyor. Akabinde bu balıkların, daha sonra az av verdiÄini biliyoruz. BaÅta balık yakalayan su ürünleri avcılarımızın, akabinde vatandaÅlarımızın asgari avlanma boy sınırından küçük olması durumunda balıkları tüketmemeleri önem arz ediyor. Küçük balık yakalamak, küçük balık tüketmek, bu balıkları büyüdüÄünde daha çok et vermiÅ, besili olarak avlamamızı engellemek demektir. Ä°kincisi, eÄer üreme faaliyetini gerçekleÅtirmemiÅse balıklar, sonraki yıllarda daha az avlanacaklarının iÅaretidir.”
“PALAMUT AVCILIÄIMIZ OLDUKÃA Ä°YÄ° GEÃTÄ°”
Prof. Dr. Osman Samsun, balıkların belirlenen kriterler çerçevesinde avlanmasının ticari deÄerlerini de artırdıÄına dikkati çekerek, “Palamut avcılıÄımız oldukça iyi geçti bu yıl. Eylül ayı baÅlarında baÅlayan palamut avcılıÄında balıklarımız 300-350 gram iken, Åu an 1 kilo 300 grama yaklaÅtı. Buradan da anlıyoruz ki küçük boyda daha az aÄırlıktaki balıkları biraz sabredip, bekleyip, biraz daha geç avlarsak bu balıklar daha büyük aÄırlıÄa, daha ticari anlama kavuÅuyor.” diye konuÅtu.
Samsun, daha sürdürülebilir avcılık oluÅturulması çalıÅmalarına bilinçli balıkçıkların da önemli katkı sunduklarını sözlerine ekledi.
Â