TESK BaÅkanı Palandöken’den gıda israfı uyarısı
Palandöken, yaptıÄı açıklamada, kuraklık ve iklim deÄiÅikliÄi gibi mevsimsel faktörlerle birlikte gıda israfının boyut deÄiÅtirdiÄine dikkati çekti. Türkiye’de her yıl 23 milyon ton gıda, 12 milyon da ekmeÄin israf edildiÄini belirten Palandöken, Åunları kaydetti: “Nakliye sırasında ürün kaybını önlemek için daha verimli lojistik sistemler geliÅtirmeli ve uygun depolama koÅullarını yaygınlaÅtırmalıyız. Nakliyede, depolamada ve pazarda birçok … Devamını oku